そういやこの間。
前にも書いたんですが、めちゃお気に入りのラーメン屋がありまして。
ここ。盛智さん。
しかしなんと残念ながらひっそりと閉店してしまいまして。
僕は店主のツイッターをフォローするくらい盛智に入れ込んでいたのですが。
残念。
悲しみに明け暮れていたのですが、なんと意外なところから耳寄りな情報を入手。
それは釣りバカ箱守からのリークでした。
- 盛智復活しますよ！
- なぬ⁉︎
なんと、箱守の後輩が盛智の後を継いで、そのまま新店オープンするらしいのだ。
ラーメンのスープは盛智ベースで、更に改良を加え新たにスタートを切るらしいではないか。
そしてなんと、僕に【盛智の味を知る生存者】として、開店前の試食会に参加要請が！
と、いうわけで。
来た。
店名も【盛智→とどろき】に。
うむ、看板もラーメン屋感がでてていい感じですね。
店内はまだ未完成のよう。
て事もあってまだ盛智感が残っていて懐かしい。
では早速。
餃子、ラーメン頂きました。
うまいす。
オリジナルにアレンジが加わり、更なる進化を遂げていました。
まだオープンまでに2週間あるので、また味に磨きがかかるかと思います。
店長の矢貝さん。
笑顔がステキな好青年。
箱守の後輩君です。
オープンは12月13日！！皆さんぜひ！
あとスタッフも募集中！筑波大生カモン！
とどろき、僕もオープンしたらまたすぐいきます。
ぜひみなさんもご賞味あれ。
