美容室socca(ソッカ）｜店長｜藤田 和彦

夕方からひたすら焼き鳥を焼いてます。

  
  
 

気づけばあたりは真っ暗。

 

  
 

七輪が丸いため3本ずつが限界です。

 

それも、両端のやつは一番上と一番下が思うように焼けないので、ちょこちょこローテーションを繰り返して焼くので意外に時間がかかります。

  

創味のタレをぬります。  
 

下に垂れた時のファイヤーが焼き鳥屋っぽくて気持ちいいです。

  

 

誰も見てないのにドヤ顔をしてみたりします。

 

ルービーを飲みながら焼きます。

 

  
 

みかねた奥さんが一枚撮ってくれます。

 

  

 

3時間焼き続けました。
なんか、そこそこ焼くのうまくなりましたよ。
 

焼き鳥を焼く際はぜひ一声かけてください。